スイカ

朝出勤してきたら、母がすぐに
母:「昨日の夜、何回トイレに起きたと思う?
   最高記録だよ」
私:「5回くらい?」
母:「いや2回だよ。すごいんじゃない」
私の心の声:「2回くらいは普通にあるんじゃないか?5回とかよく聞くけど・・・」
母:「昨日スイカを寝る前に食べたからかな」
私:「スイカは利尿作用があるからね」
母:「どうりで朝、足がむくんでないんだ」
スイカは利尿作用の強い果物です。
スイカの成分は約90%が水分で栄養がないように思われがちですが
ビタミンA・B1・B2・C・カルシウム・リン・鉄・カリウム・グルタミン酸・アルギニン
など多くの栄養が含まれています。
そのうちのカリウムが多く含まれているので利尿作用がありむくみに効果
があります。
またスイカは体を冷やす果物なので体に熱がこもりやすいこの時期には
使いやすいです。
しかし、冷え性や下痢をしている時などは控えてくださいね。
その季節にできた食品を食べる事が一番体にはいいとされますが、
現在では、クーラーもはいり、冷蔵庫・氷・アイスクリームと
体を冷やすものは、
季節の食材ゴーヤー・とまと・きゅうり・スイカ・なすなどに比べると
もっと強烈に体を冷やしてしまいます。
なのでそのような食材を食べ過ぎるのもよくありません。
現在は、クーラーで冷えた体・冷たい食品で冷えた胃腸の冷えを
温めつつ旬の食材を食べる必要があると思います。