食事

 子どもを持つお母さんと話をしていて、おもしろいことを聞きました。
子どもの健診などの時に、助産師さんが、
『ミルクを飲ませないように、ミルクを飲ませてもカルシウムは吸収できない』
と最近は指導がある所もあるようです。
薬業界の勉強会に行ったら、結構、乳製品(牛乳・ヨーグルト・チーズ)は食べてはいけないと言われています。
日本人には乳製品を消化する酵素を持っている人が少ないため、
アレルギーの原因になるとかも言われています。
カルシウムも吸収はできないとも言われています。
しかし学校給食では牛乳はでますし、
厚生労働省と農林水産省でだしている、『食事バランスガイド』でも乳製品は取るように書かれています。
いろいろな意見がありますが、
私としては、乳製品があまりいけないという説を信じているので、
子育て中のお母さん達もが知っている情報になったことを嬉しく思いました。
食事に関しては、現在はいろんな事が言われるようになり、飽食の時代にもなりました。
現在、定説と言われている事が、時代が変わっても定説であるかはわかりません。
なので、自分の目で見極める力が必要になっていると思います。