臨床医学各論　第７章　代謝・栄養疾患 ４．その他の代謝異常症：ビタミン欠乏症・過剰所、骨硬化症（くる病） 水溶性ビタミンは過剰症は起こさないが、脂溶性ビタミンは脂肪や組織や肝臓などに蓄積されて過剰症を起こすことがある。 ビタミン欠乏症(水溶性） ビタミンB１：脚気、ウェルニッケ脳症 ビタミンB2：口角炎、口唇炎、口内炎...